Le Wok en fonte Ă©maillĂ©e STAUB Cerise de 30 cm, savant mĂ©lange entre cuisine asiatique et française, est idĂ©al pour frire, saisir, faire sauter et cuire Ă la vapeur. DotĂ© dâun fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et sâutilise aussi sur induction. Avec ses poignĂ©es en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine Ă la table. LâintĂ©rieur du wok est Ă©maillĂ© noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet Ă©mail de qualitĂ© supĂ©rieure permet dâobtenir une meilleure rĂ©sistance aux rayures et facilite lâentretien. Dâune contenance de 4,4l, le wok est Ă©quipĂ© dâune grille et dâun couvercle en verre. ComposĂ©e de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matĂ©riaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriĂ©tĂ©s de rĂ©tention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
- Multi-usages, pour frire, cuire, laisser mijoter ou cuire Ă la vapeur
- Compact et lĂ©ger – pour un usage quotidien
- L’Ă©maillage intĂ©rieur noir mat trĂšs rĂ©sistant Ă l’usure, convient particuliĂšrement pour saisir, rĂŽtir et caramĂ©liser les aliments
- AdaptĂ© pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut ĂȘtre utilisĂ© aussi au four
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
















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